Sunnuntaiherkkuja

Karitsan sisäfile, rosmariiniperunat&-porkkanat, vihersalaatti avokadolla

***

Turkulaiset uuniomenat kaurajäätelöllä

Uuniomenat sovellettiin kutakuinkin näin:

Turkulaiset omput koverrettiin (kiroillen ilman omenaporaa) ja asetettiin voideltuun uunivuokaan. Tehtiin sörsseli, joka koostui reilusta ruokalusikallisesta voita (noh, totta puhuen tädit käyttävät toistaiseksi sinistä keijua, mutta käytä ihmeessä voita jos voit), muutamasta ruokalusikallisesta saksanpähkinöitä unkarilaisessa akaasiahunajassa, hieman liian reippaasta ripauksesta kanelia ja häivähdyksestä kardemummaa. Sörsseliä ahdettiin omenoihin, jonka jälkeen niitä paistettiin 200 asteessa ehkä vartti, jonka jälkeen ne olivat vielä mukavan rapsakoita.

Mainokset

2 ajatusta artikkelista “Sunnuntaiherkkuja

  1. Tädit eivät toki kannusta moiseen jalosta periaatteesta luopumiseen, mutta jos niin kävisi, niin meillä on kyllä pari hyvää vinkkiä liittyen pekonin käyttöön ruuanlaitossa 😉

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s