Halloumisalaatti

Tätien viikkotapaaminen oli tällä kertaa vähän villimpi. Siihen sisältyi etkoilua, burleskia, laadukkaita dokumentteja ja mikä parasta -tanssia ja ilmaisia juomia!

Viikon ruokavinkki onkin etkoilla tarjoiltu halloumisalaatti. Aika hyvää oli, etten sanoisi.

img_7107_21 Tammenlehtisalaattia
Keltainen paprika
Kurkkua
Tummia viinirypäleitä
Halloumia
Balsamicokastiketta

Kesällä halloumipalat olisivat päätyneet grilliin, mutta nyt oli tyytyminen oliiviöljyssä paistamiseen. Rajamäen balsamicokastike osoittautui päteväksi ja helpoksi kastikeratkaisuksi. Nimimerkillä kokemusta on balsamicosiirapin tuntikausia kestävästä kokoonkeittämisestä…

Jälkkäriksi café au lait avec Runebergintorttu. Köyhänmiehen versiona tosin.

img_7110

Mainokset

One thought on “Halloumisalaatti

  1. Päivitysilmoitus: Tuliaisia Italiasta « Täti Moonikan Majatalo

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s