Ruokaisa kanasalaatti

Tein tänään salaattia jossa pyrin hyödyntämään myös jääkaapin jämät parhaani mukaan.

Siihen tuli:

  • rucolaa
  • lollo rossoa
  • kanaa
  • sipuli
  • 1 dl bulguria
  • punainen paprika
  • kurkku
  • rasia miniluumutomaatteja
  • suolapähkinöitä
  • Valion Kreivi -juustoa

Valmistin bulgurin paketin ohjeen mukaan, paistoin kanan ja sipulin. Silppusin muut sopiviksi paloiksi, sekoitin jäähtyneen bulgurin, kanan ja sipulin ja kippasin sekaan. Päälle kourallinen suolapähkinöitä ja viimeiseksi mango-chilisalaattikastiketta ja om nom nom.

 

Lopuksi kuva jonka löysin kun siivosin kuvakirjastoani. Löysin ison pinon näitä Speden aforismeja mökiltä viime kesänä. Tämä olisi pitänyt pihistää, kun oli niin hieno ja osuva.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s